Aussi fantaisistes que celles de notre célèbre Coulobre, les légendes sont nombreuses concernant l’origine du panettone.

La plus célèbre rapporte l’histoire d’un jeune aristocrate (du nom de Toni) épris de la fille d’un pâtissier de Milan en 1490. Ce jeune homme, pour impressionner le père de sa dulcinée, se fit passer pour un apprenti pâtissier et inventa un pain adouci de miel, d’une grande finesse, en forme de dôme. Il ajouta des fruits confits et connut un énorme succès avec un grand nombre de clients venus acheter le magnifique "Pan de Toni" qui au fil du temps se transforma en "panettone".

Le secret de son goût est dans sa préparation artisanale longue et complexe ! L’élaboration traditionnelle du panettone demande deux périodes de levage et un temps de cuisson court pour garder son côté moelleux. Lorsqu’on le sert à ses convives, on leur souhaite "bonheur et richesse" !

Tout un programme !

Bonheur et richesse pour vous, bonheur pour un non- ou mal-voyant qui, grâce à votre gourmandise, pourra profiter d'un chien guide ... Voilà ce que le Lions Club des Bastides du Périgord vous propose pour 9 € le panettone d'un kilogramme.

Des membres du club vont le chercher directement en Italie du Nord, chez un des meilleurs fabricants de panettones "haut de gamme". Tous ceux qui, l'an passé, ont profité de cet achat direct s'en sont ... léché les babines !!!

Que ce soit pour apporter à des copains chez qui vous allez dîner ou pour des desserts gourmets, voire pour un petit déjeûner ou le brunch du dimanche, le panettone est une excellente occasion de solidarité gourmande. Chaque panettone est joliment emballé et se conserve un certain temps sans problème. Vous pouvez donc en commander plusieurs sans risque.

Passez votre commande dès aujourd'hui soit par le Papotier, soit directement par courriel auprès du Lions Club des Bastides du Périgord. Le paiement se fera à la livraison, probablement le mardi 19 janvier 2016. N'oubliez pas d'indiquer vos nom, prénom, téléphone, adresse de courriel et la quantité souhaitée.

Vous pouvez également imprimer pour le remplir un bon de commande disponible en cliquant ici.

Bonheur et richesse !...